八款特色沙律

12 間中環精選餐廳
April 25, 2018

八款特色沙律

八款特色沙律

如何從脂肪、油膩、亞健康中殺出一條生路?答案當然是新鮮沙律!不同的新鮮配料,不同的營養元素,配搭出爽口滋味!

但如何在早已蔚為潮流的沙律中殺出一種新鮮感?香港地要吃到沙律當然不難,但有特色的沙律當然需要發掘!非一般的沙律除能帶出營養價值,更能令每一天都充滿新鮮元氣。

我們已經為你準備好,參考一下以下的精選推介。

A-1 Bakery Group: Parkview

分店:新港城 | 新都會廣場 | 新城市廣場 | 天晉匯Popwalk (各分店優惠時段略有不同)

50% 時段: 11:00 | 16:00-17:30 | 21:30

分別坐擁將軍澳天晉匯、新城市廣場、新都會廣場及新港城四個寬敞空間的Parkview,最適合三兩知己或一大家小來用餐。餐廳設計以清新簡約為主,令人耳目一新。Parkview堅持優質製作理念,主打燒烤牛扒,除了脆皮德式鹹豬手、香煎澳洲和牛西冷等主菜之外,用A1麵包及日本進口麵粉製作的丹麥盒也是飯後甜品的好選擇。

熱愛日式烤雞美味的你自然不應錯過這款烤日本若雞凱撒沙律!獨一無二的日式烤雞味道細細滲透在凱撒沙律的爽口生菜之中,打造出獨一無二的沙律選擇,絕對值得烤雞愛好者們一試!

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Bread & Beast

坐落於灣仔的Bread & Beast主打近十款三文治,其創意三文治有將坑腩配上柱侯蛋黃醬的Ngau Lam Wich牛腩治,亦有出位小食炸蓮藕片配腐乳花雕醬,薯條配木魚花溫泉蛋,Bread& Beast還提供手工啤酒,客人可在此型格小店鬆一鬆,感受都市愜意生活的點滴。

推介沙律:香辣提子炸雞超級沙律碗

專為喜歡炸雞的你而設!沙律與炸雞的完美融合,將絲絲辣味滲透在爽口的各式蔬菜之間。炸雞也可以有健康食法!熱辣辣炸雞,卜卜脆口感,配上新鮮蔬菜,再加上紅提子乾,每一口都絕對令味蕾大爆炸。

50% 時段: 17:00 – 17:30

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Are U Labeler

坐落於何文田的Are U Labeler以水泥牆身上以藍色為主調的塗鴉,將室內外兩個不同區域連貫起來,更有陳年麻雀枱、舊式風扇和水壺等充滿懷舊風味的陳設,令用餐環境充滿別緻的驚喜。餐廳以店名Are U Labeler發問,背後流露著從老闆到每位員工與顧客的執著回憶與溫情故事。餐廳提供各式All Day Breakfast、意粉、漢堡、熱狗等美食,更有以農曆節氣為主題的台灣手工啤酒,帶來格外動人的品味選擇。

推介沙律:牛油果蟹肉沙律 $68 | $34

牛油果口感滑膩,是不少健康主義者的心頭好,再配上鮮味蟹肉,味道清新不單調。配料雖然有限,但很可能令您食過翻尋味!

50% 時段: 18:00 – 20:00

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MedOven

分店: 上環 | 灣仔

50% 時段: 15:30-16:00 (各分店優惠時段略有不同)

Med Oven將多姿多彩的地中海菜式在上環盡情呈獻,在土耳其、希臘及地中海一帶生活多年的格魯吉亞裔大廚致力將以天然、健康輕食為主打的地中海菜獻給港人。餐廳提供充滿異國風情的美食,包括土耳其薄餅Pide的變奏版帆船素薄餅,特別加入港人喜歡的薄餅質感,配以充滿橄欖的沙律,而作為餅底的麵包亦是每天在工場新鮮製作,令味道與層次感得以昇華。餐廳更提供希臘乳酪以及地中海拼盤等別緻佳餚,以誠意帶給客人非一般的地中海純正風味。

推介沙律: 地中海芝士沙律 $49 $24.5

菲達芝士是希臘傳統經典的芝士,您有沒嚐過?這款沙律以菲達芝士及三色波椒,配以地中海香草和橄榄油,賣相彷如調色盤般吸引,絕對是視覺及味覺的一大享受。想一嚐地中海風味?豈能錯過這款地中海芝士沙律!

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Slow life

Slow life漫活堂坐落於太子花墟,為九龍市中心帶來一片幽靜溫馨的清新氛圍。Slow life在這個事事講求效率的時代,用心營造出一個追求慢生活的靜謐空間,更以細緻心意提供健康可口的美味菜式及特色飲品。Slow life漫活堂以“無味精、無雞粉、無激素”等作為營業指標,所有美食均嚴格採用全天然成分的有機食材,店內亦販售各種有機蔬果,本地食材以及可食用植物盆栽等產品,令客人吃得安心之餘,更能夠將健康生活帶回家。

推介沙律: 自家農場菜苗配士多啤梨金柚沙津 $88 $44

還有什麼比士多啤梨、金柚,配上自家農場菜苗更加健康的選擇?各種維他命在沙律碗中飛舞,絕對是健康飲食的首選!如果你全心全意支持有機健康飲食,那這款令人驚嘆的美味沙律實在值得一試!

50% 時段: 18:00 – 18:30

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Odelice!

O位於灣仔幽靜的蘭杜街的Odelice!洋溢著一片法國風情,環境十分安逸舒適。法籍老闆在小店中專售簡單法式料理、沙律、三文治、Galettes、意粉、Crepes及窩夫等應有盡有的法式美食,流露出百般誠意。餐廳輕食主打招牌法式薄餅Crepes,用小麥粉或麵粉配牛油以及優質的Greenfield牛奶等奶漿,令食物充滿原汁原味的麵粉香。

推介沙律 吞拿魚尼斯沙律 $128 $64

這款吞拿魚尼斯沙律嚴選優質吞拿魚製作,將吞拿魚的味道與尼斯沙律的多樣食材相結合,清涼爽口,健康開胃,帶來非同尋常的嚐味享受。酸甜滋味中撞擊出的口感,令吞拿魚尼斯沙律成為熱門之選!

50% 時段: 18:00 | 18:30

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Ent Restaurant and Bar

Ent Restaurant and Bar這家休閒的西餐廳洋溢著輕鬆寫意的氣氛,位於龍尾灘附近,是假日放鬆身心的好地方。餐廳設有露天茶座,讓顧客可以在風和日麗的天氣下與朋友一邊喝著富有異國風情特色的雞尾酒一邊閒談。在藍色小屋內,Ent Restaurant and Bar供應的由墨西哥菜到牛肉漢堡等美國美食應有盡有。特別推介的是其墨西哥玉米餅,香脆可口,醬汁更是令人欲罷不能。

推介沙律: 西班牙香橙沙拉 $78 $39

酸甜滋味大作戰!當香橙遇上芝麻菜、甘筍片、番石榴及蜜糖芥末籽醬……碰撞出火花四濺的香甜口感。綠色、紅色、當然還有香橙的黃色,多姿多彩的結合,自然讓胃口也變得「色彩繽紛」!

50% 時段: 18:00 – 18:30

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Le Voila

Le Voila是天后一間主打傳統法國菜的平民餐廳。主廚曾於法國生活,並在香港多間法國餐館任職主廚。Le Voila,法語意指正在此地,是歐陸家常菜小館,氣氛輕鬆,其Lamb Navarin相當美味,只取香草、甘筍、洋蔥粒及牛高湯燜汁,為煎紐西蘭羊T骨提味,香口之餘肉質輕嫩,十分滋味。主廚細心的烹調與料理,令每一道菜都成為水準之作。

推介沙律: 煙三文魚沙律 $155 $77.5

煙三文魚這款材料很常用於製作沙律,既有營養價值,味道又夠「煞食」。這款沙律配料不必多,因為煙三文魚的鮮味已穿梭你的味蕾,伴以新鮮的沙律配菜,是最好不過的選擇。

50% 時段: 14:00 | 21:30 – 22:00

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