東涌世茂喜來登海岸扒房炭火牛扒海景盛宴，預訂即享半價優惠

週末想逃離市區繁囂，與朋友找個海風輕拂的露天餐廳聚會嗎？位於東涌世茂喜來登酒店頂樓的海岸扒房，甫踏入店內就能聞到撲鼻而來的木炭煙燻香氣，一覽無遺的海景視野更讓人瞬間忘卻日常壓力。炭火爐上的頂級牛扒滋滋作響，為你揭開充滿儀式感的精緻盛宴序幕。

海岸扒房 必點菜式 & 用餐亮點

海岸扒房座落於香港東涌世茂喜來登酒店頂層，坐擁壯麗海景與大嶼山自然景致。餐廳主打傳統木炭烤爐直火烹調，主廚精選乾式熟成牛扒與鮮美海鮮，將炭香與食材原汁原味發揮得淋漓盡致。餐廳配備開闊的戶外露天座位與無障礙空間，團隊提供親切且多語言的友善接待服務，讓每位前來用餐的食客都能放鬆享受高質用餐體驗。

• 料理口味與層次介紹： 以高溫木炭烤爐直火烹調為靈魂，主廚團隊擅長掌握火候，將牛肉表面烤至焦香酥脆，同時保留牛肉本身的細緻油花與香濃肉汁。海鮮料理則以自然鮮甜為主調，搭配特調醬汁與地中海風味香料，層次分明豐富，每一口都充滿炭烤香氣與食材本身的純粹滋味。
• 特色菜式與廚師手法： 必吃名物首推 30-Day Dry-Aged Bone-In Steak（30 天乾式熟成帶骨牛扒），經過一個月熟成工序，肉質極致軟嫩且肉香濃郁，在木炭高溫炙烤下鎖住豐盈肉汁，外脆內嫩令人回味無窮。另外 Lobster & Prawn Linguine（龍蝦大蝦扁意粉）帶來驚喜的海味衝擊，鮮甜彈牙的大蝦與龍蝦肉裹滿濃郁醬汁。肉魔們亦可選 Tomahawk 肉眼戰斧牛扒或 Saga A5 Striploin（佐賀 A5 肉眼牛扒），最後以 Basque Cheesecake（巴斯克焦香芝士蛋糕）配香草醬畫上完美句號。
• 用餐環境與氛圍： 餐廳位於酒店頂樓，設有寬敞的室內用餐區與戶外露天雅座，開放式廚房配備炭火烤爐，食客可以近距離欣賞主廚以炭火炙烤肉品的火熱過程。現代木質與金屬裝潢營造出高級摩登氛圍，入夜後更能遠眺迷人夜景。現場提供無障礙設施與輪椅通道，服務團隊親切專業且支援多種語言，無論是商務聚會還是私人約會都讓人倍感舒適。
• 地理位置介紹： 餐廳位於東涌怡東路 9 號香港東涌世茂喜來登酒店 19 樓。從港鐵東涌站轉乘酒店免費穿梭巴士或短途的士即可直達。鄰近東薈城名店倉、昂坪 360 纜車站及大嶼山景點，非常適合安排週末離島度假行程順道到訪。

海岸扒房 適合團體聚餐？

極度適合本地居民安排放工後的小酌聚會或週末度假放鬆時光。無論是與摯愛慶祝紀念日、生日聚餐，還是相約三五知己在戶外露天平台一邊品嚐雞尾酒一邊欣賞黃昏日落，都能在此找到屬於都市人的愜意節奏。

海岸扒房Eatigo 訂位優惠

結語

想在東涌享受頂級炭火熟成牛扒與醉人海景？海岸扒房絕對是本地老饕放鬆聚餐的頂級之選。別再猶豫，立即透過 Eatigo 預約訂座，鎖定高達 50% OFF 專屬折扣，與好友共度難忘美食之夜！

常見問題 QA

Q1: 海岸扒房 點樣訂位？

A1: 預訂 海岸扒房 推薦使用 Eatigo！只需簡單幾步即可享最高 50% 訂位折扣。完成預訂後到店付款，系統會按訂位折扣自動折抵金額。

Q2: 海岸扒房有甚麼推薦必點菜色？

A2: 主廚首推 30-Day Dry-Aged Bone-In Steak 乾式熟成帶骨牛扒，濃郁炭香與肉汁完美結合。龍蝦大蝦扁意粉亦是必試之選。

Q3: 海岸扒房平均消費多少？

A3: 餐廳單點消費每位約 HKD 450 至 HKD 800 不等，視乎所選牛扒級數與飲品搭配，透過預約平台訂座可享更多折扣。

Q4: 餐廳有包廂或露天座位嗎？

A4: 餐廳設有開闊的室內座位及戶外露天雅座，能夠欣賞日落海景，適合團體包場或多位朋友聚會，建議提前預約安排。

Q5: 海岸扒房的顧客評價好嗎？

A5: 在 Google 評分中獲得 4.4 顆星的高分評價，食客普遍對炭火牛扒香氣、露天海景環境以及熱情專業的服務水準讚不絕口。