位於大坑的睿從2016年開業至今,一直致力為香港帶來高品質的日本料理。其中位於安庶庇街6號的睿居酒屋,無論是氣氛、食物到服務都非常有水準。門口佈置了一個小小的日式庭院,配以低調簡約的黑金門面,富有格調;踏進居酒屋卻充滿濃濃日式情懷,從壽司吧枱到各式清酒擺設,都營造著溫馨親切的居酒屋氣氛。餐廳主打壽司刺身之餘,其他食品種類亦應有盡有,包括一品料理、串燒、燒物、天婦羅、鍋物等,食材每日日本飛機貨空運,保證新鮮。透過各式頂級日本料理風味,演繹不同凡響的卓越嚐味體驗。
天台餐廳及酒吧Popinjays提供高級歐陸式料理,此奢華餐飲地標盡顯活力綻放的氛圍,象徵香港繁華的一面,其精緻華麗設計概念定必能吸引城中別具品味的食客,作為現代都市生活風尚集中地。
Chef Alexandre為Popinjays天台餐廳及酒吧的主廚,帶領廚師團隊為客人呈獻無與倫比的現代歐陸美食及難忘的愉快用餐體驗。 憑藉近20年的烹飪經驗,Alexandre於Popinjays充滿活力的用餐環境,以食材為先的理念, 擁抱香港的多元文化,為客人送上以新鮮優質食材創作的佳餚。
皇御園Dynasty Garden坐落於九龍灣高銀金融國際中心,薈萃中式饕餮美味饌品的獨特韻味。餐廳坐擁雅緻奢華的用餐環境,並由享有卓越烹調經驗的大廚掌勺,融合國際頂級美饌的獨特元素,打造屬於粵菜佳餚的嚐味精髓。拍青瓜清酒醉鮑魚、芝士焗釀蟹蓋、海蜇三重奏、紅酒火焰黑豚肉、龍皇披金甲等各式風味,共同構成皇御園的精緻美食版圖,配合熠熠生輝的室內設計與優雅閒適的環境氛圍,為顧客帶來別具一格的用餐體驗。
雅緻時尚的 Bistro on the Mile自助餐位於Holiday Inn,靜立熙來攘往的彌敦道旁,每日供應早、午、晚、下午茶及宵夜。自助餐薈萃國際美食,加上由專廚負責的開放式廚房及各款地道美饌,更有各類物超所值的食物如長腳蟹,羊扒及鵝肝等,為客人帶來色香味俱全及全天候的美食體驗。