อาหารอินเดีย ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ครองใจคนทั่วโลก ด้วยเครื่องเทศที่หลากหลาย การปรุงอย่างพิถีพิถัน และรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งแต่ละจานล้วนสะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีอันลึกซึ้ง
ในปี 2025 นี้ เราขอพาคุณไปรู้จักกับ 25 อาหารอินเดียยอดฮิต ตั้งแต่เมนูคลาสสิกที่ทุกคนรู้จักไปจนถึงจานพิเศษที่อาจยังไม่ค่อยได้ลอง พร้อมกับการแนะนำร้านอาหารอินเดียที่เป็นที่นิยมทั้งในไทยและต่างประเทศ
ชิคเก้น ติกก้า มาซาลา เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมทั่วโลก โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมมัน และสีสันสดใสจากซอสมาซาลาที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นทำความรู้จักอาหารอินเดียหรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารอินเดียมาอย่างยาวนาน
บัตเตอร์ชิคเก้น หรือที่รู้จักในชื่อภาษาฮินดีว่า Murgh Makhani เป็นหนึ่งในอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยรสชาติอันหอมมัน กลมกล่อม และซอสเนยที่เข้มข้น เมนูนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสอาหารอินเดียที่อร่อยและไม่เผ็ดจนเกินไป
บริยานี (Biryani) เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอินเดียที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักทั่วโลก โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างข้าวบาสมาติ เครื่องเทศหอมกรุ่น และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น ไก่ แพะ หรือปลา เมนูนี้สะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีอันลึกซึ้งของอินเดีย พร้อมเสิร์ฟในทุกโอกาสพิเศษ
โรแกน จอช (Rogan Josh) เป็นหนึ่งในอาหารอินเดียเหนือที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเครื่องเทศที่หอมกรุ่น เมนูนี้มักปรุงด้วยเนื้อแกะหรือแพะที่นุ่มละลายในปาก และน้ำแกงที่มีสีแดงสวยสดจากพริกแคชเมียร์และหญ้าฝรั่น โรแกน จอชถือเป็นอาหารจานเด่นที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและความพิถีพิถันของอาหารอินเดีย
พาเนียร์ บัตเตอร์ มาซาลา (Paneer Butter Masala) เป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารอินเดีย โดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มละมุน หอมมัน และความกลมกล่อมจากซอสมาซาลาเข้มข้น ผสมผสานกับชีสพาเนียร์ (Paneer) ซึ่งเป็นชีสสดแบบอินเดียที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติอ่อน ๆ จานนี้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติอาหารอินเดียโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์
วินดาลู (Vindaloo) เป็นแกงอินเดียสุดคลาสสิกที่มีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน โดดเด่นด้วยการใช้เครื่องเทศหลากหลายและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำส้มสายชูและกระเทียม เมนูนี้มีต้นกำเนิดจากรัฐกัว (Goa) ในอินเดียใต้ และได้รับอิทธิพลจากการปรุงอาหารของชาวโปรตุเกส
อาลู โกบี (Aloo Gobi) เป็นหนึ่งในเมนูมังสวิรัติยอดนิยมของอาหารอินเดียที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยรสชาติ ประกอบด้วย มันฝรั่ง (Aloo) และ ดอกกะหล่ำ (Gobi) ที่ผัดกับเครื่องเทศหอม ๆ จานนี้มักพบได้ในครัวเรือนอินเดียและร้านอาหารทั่วโลก
โชเล่ ภาตูระ (Chole Bhature) เป็นหนึ่งในเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมของอินเดียตอนเหนือที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวหลงรัก ประกอบด้วย โชเล่ (Chole) หรือแกงถั่วชิกพีรสเข้มข้น และ ภาตูระ (Bhature) ซึ่งเป็นขนมปังแป้งทอดฟูกรอบ จานนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติอันกลมกล่อม
ดาล มัคคานี (Dal Makhani) เป็นหนึ่งในเมนูอาหารมังสวิรัติที่มีชื่อเสียงจากอินเดียเหนือ โดยเฉพาะในแคว้นปัญจาบ โดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของถั่วดำและถั่วเลนทิลที่ปรุงในซอสครีมและเนย เมนูนี้มักเสิร์ฟในโอกาสพิเศษและเป็นที่ชื่นชอบในร้านอาหารอินเดียทั่วโลก
แกงปลา (Fish Curry) เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่สะท้อนถึงรสชาติและความหลากหลายของอาหารอินเดีย แกงจานนี้มีรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และกลิ่นอายเฉพาะตัวจากวัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะปลาที่ใช้เป็นส่วนผสมหลัก ซึ่งมักจะคัดสรรจากปลาทะเลหรือปลาน้ำจืดตามแต่ละภูมิภาค
ซาโมซ่า (Samosa) เป็นหนึ่งในของว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอินเดียและทั่วโลก โดดเด่นด้วยแป้งทอดกรอบที่ห่อไส้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นไส้ผัก มันฝรั่ง หรือเนื้อสัตว์ เมนูนี้ถือเป็นอาหารสตรีทฟู้ดที่เต็มไปด้วยรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ปาโกร่า (Pakora) เป็นเมนูของว่างยอดนิยมในอินเดียที่มักจะเสิร์ฟในช่วงเวลาพักผ่อน หรือทานคู่กับชาร้อน (Chai) โดดเด่นด้วยผักหรือเนื้อสัตว์ที่นำมาชุบแป้งผสมเครื่องเทศ แล้วทอดจนกรอบ เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบทั้งในครัวเรือนและร้านสตรีทฟู้ด
ปานี ปูรี (Pani Puri) เป็นหนึ่งในเมนูสตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอินเดียและเอเชียใต้ โดดเด่นด้วยแป้งกลมกรอบที่สอดไส้และราดด้วยน้ำซอสรสจัดจ้าน เมนูนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่หลากหลาย แต่ยังสร้างความสนุกสนานให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง
โดคล่า (Dhokla) เป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมจากรัฐคุชราต ประเทศอินเดีย โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและรสชาติเปรี้ยวหวานอ่อน ๆ จานนี้ทำจากถั่วเลนทิลและข้าวที่หมักจนได้รสชาติที่กลมกล่อมและอร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติและรักสุขภาพ
เคบับ (Kebab) เป็นอาหารยอดนิยมในอินเดียที่มักเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรือเป็นของว่าง เคบับมีหลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะ ชีคเคบับ (Seekh Kebab) และ ชามีเคบับ (Shami Kebab) ซึ่งเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
นาน (Naan) เป็นขนมปังอินเดียแผ่นบางนุ่มที่โด่งดังและเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในอินเดียและทั่วโลก โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู กลิ่นหอมของแป้งที่อบร้อน ๆ และรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับแกงหลากหลายชนิด
ประเภทของนานยอดนิยม
ถ้าคุณกำลังมองหาเครื่องเคียงที่อร่อยและเข้ากับแกงหลากหลายชนิด นาน (Naan) คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ลองลิ้มรสนานร้อน ๆ พร้อมกับจานโปรดของคุณ แล้วคุณจะหลงรักขนมปังชนิดนี้ในทันที!
พาราธา (Paratha) เป็นขนมปังอินเดียแบบแผ่นแบนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอินเดียและทั่วเอเชียใต้ โดดเด่นด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน มักจะทำจากแป้งสาลีและมีตัวเลือกให้ใส่ไส้หลากหลาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกเวลา
โรตี (Roti) เป็นขนมปังอินเดียแบบแผ่นแบนที่ทำจากแป้งสาลีไม่ขัดสี เป็นหนึ่งในอาหารหลักของอินเดียและเอเชียใต้ โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและเนื้อสัมผัสที่นุ่มเหนียว โรตีมักรับประทานคู่กับแกงหรือใช้ห่ออาหารอื่น ๆ เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร
ปูรี (Puri) เป็นขนมปังอินเดียแผ่นแบนที่ทอดในน้ำมันจนพองกรอบและมีสีเหลืองทอง เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของอินเดียที่มักเสิร์ฟในงานเทศกาล งานเลี้ยง หรือเป็นมื้อพิเศษของครอบครัว ด้วยรสชาติที่เรียบง่ายและเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน ทำให้ปูรีเข้ากันได้ดีกับแกงและอาหารจานเคียงหลากหลายชนิด
กุหลาบจามุน (Gulab Jamun) เป็นของหวานยอดนิยมจากอินเดียที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก โดดเด่นด้วยลูกขนมทอดเนื้อนุ่มที่แช่ในน้ำเชื่อมหวานหอมกลิ่นกุหลาบและเครื่องเทศ เช่น กระวาน เป็นของหวานที่มักเสิร์ฟในงานเทศกาล งานแต่งงาน หรือโอกาสพิเศษ
หากคุณกำลังมองหาขนมหวานที่นุ่ม หอมหวาน และแฝงด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมอินเดีย กุหลาบจามุน (Gulab Jamun) คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ รับรองว่าคุณจะหลงรักในความหวานละมุนของขนมจานนี้ตั้งแต่คำแรกที่ได้ลอง!
ราส มาลัย (Ras Malai) เป็นหนึ่งในของหวานที่หรูหราและเป็นที่ชื่นชอบในอินเดีย โดดเด่นด้วยลูกชีสอินเดียเนื้อนุ่มที่เรียกว่า ชีน่า (Chhena) แช่อยู่ในนมสดรสหวานหอม ซึ่งแต่งกลิ่นด้วยหญ้าฝรั่นและกระวาน ราส มาลัยถือเป็นขนมที่มักเสิร์ฟในโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงาน เทศกาล หรือเพื่อเฉลิมฉลองความสุข
หากคุณกำลังมองหาของหวานที่นุ่ม หอม และให้ความรู้สึกหรูหรา ราส มาลัย (Ras Malai) คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ลองลิ้มรสชาติของขนมนี้ แล้วคุณจะหลงรักในความละมุนและความซับซ้อนของรสชาติในทุกคำ!
จาเลบี (Jalebi) เป็นหนึ่งในขนมหวานยอดนิยมของอินเดียที่โดดเด่นด้วยรูปร่างเป็นเกลียวกลมและเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน ขนมนี้เคลือบด้วยน้ำเชื่อมหอมหวาน ทำให้มีรสชาติอันโดดเด่นและกลิ่นหอมจากน้ำกุหลาบหรือหญ้าฝรั่น มักเสิร์ฟในงานเทศกาล งานเลี้ยง หรือเป็นของว่างสำหรับมื้อเช้าในบางพื้นที่
กุลฟี (Kulfi) เป็นไอศกรีมแบบดั้งเดิมของอินเดียที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน แตกต่างจากไอศกรีมทั่วไปเพราะทำจากนมที่เคี่ยวจนข้นและหวานหอม กุลฟีมักเสิร์ฟในงานเทศกาลและโอกาสพิเศษในอินเดีย ด้วยรสชาติที่หลากหลาย เช่น หญ้าฝรั่น พิสตาชิโอ และมะม่วง
ไรตา (Raita) เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในอาหารอินเดียที่ทำจากโยเกิร์ตผสมกับผักสดหรือผลไม้และเครื่องเทศหลากชนิด โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม ช่วยเสริมรสชาติของอาหารจานหลักและลดความเผ็ดร้อนจากแกงหรือเครื่องเทศ
ชัทนีย์ (Chutney) เป็นซอสเครื่องเคียงที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในอินเดียและอาหารอินเดียทั่วโลก โดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเปรี้ยว หวาน เผ็ด หรือเค็ม ชัทนีย์มักทำจากผลไม้ ผัก หรือสมุนไพรสด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหลากชนิด เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับของว่าง ขนมปัง หรืออาหารจานหลัก
พาทิอาลา เพก ที่โอ๊ควู้ด เรสซิเดนซ์ สุขุมวิท 24 ยินดีต้อนรับทุกท่านด้วยบริการมื้อเช้าตั้งแต่เวลา 06.00 น. – 10.00 น. แต่ความสนุกที่แท้จริงเริ่มต้นตั้งแต่ช่วงเที่ยงเมื่อร้านเปลี่ยนเป็นบาร์แอนด์กริลล์ ที่มาพร้อมกับเมนูหลากหลาย ทั้งของว่าง อาหารย่าง แกงอินเดีย ดาล และอื่น ๆ ทุกเมนูได้รับแรงบันดาลใจจากมื้ออาหารหรูหราของมหาราชาอินเดีย โดดเด่นด้วยการตกแต่งที่งดงามและปราณีต ไฮไลต์เมนูที่ต้องลอง ได้แก่ ปลาอัมริตซารีชุบแป้งทอดรสเครื่องเทศ ออนยอนบาจิ หรือหัวหอมทอดกรอบ และปาปาดัมมาซาลา ของว่างรสจัดสไตล์อินเดียที่การันตีความอร่อยจนยากจะลืม!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/xAyjd441DtK4ifaZA
สำหรับแฟนอาหารอินเดีย การบอกได้ว่าร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญในอาหารอินเดียตอนเหนือเป็นเรื่องง่าย เพราะเมืองอมฤตสาร์ถือเป็นเมืองหลวงด้านอาหารของอินเดีย และเป็นต้นกำเนิดของอาหารปัญจาบที่ดีที่สุดในโลก หลังจากเปิดสาขาในดูไบกว่า 10 แห่งตลอดระยะเวลา 20 ปี ร้านอาหาร อมฤตสร ได้ขยายสาขามายังกรุงเทพฯ ที่ Eleven Bangkok สุขุมวิท 11 ร้านอาหารแห่งใหม่นี้ตั้งอยู่ในอาคาร 2 ชั้น ให้บรรยากาศอบอุ่นพร้อมเสียงเพลงปัญจาบดั้งเดิมและกลิ่นหอมของอาหารอมฤตส่าหรีต้นตำรับ ทุกจานถูกเสิร์ฟในสไตล์การรับประทานอาหารสุดหรูแบบมหาราชา หากคุณเป็นคนรักอาหารอินเดีย อมฤตสร คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด โดยเมนูที่แนะนำให้ลองคือ ไก่ทันดูรี และ ดาล มาคานี ซึ่งอร่อยและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติอินเดียแท้ ๆ!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/EJAxSMjDvfRpPVzp8
ชาวพาติ เป็นร้านอาหารอินเดียที่ตั้งอยู่ในย่านนานา (สุขุมวิท 13) ซึ่งควรค่าแก่การไปเยือนอย่างยิ่ง ร้านนี้เกิดจากแนวคิดที่ต้องการนำเสนออาหารสตรีทฟู้ดจากชายหาดชาวพาติในนครมุมไบ รวมถึงเมนูเด่น ๆ จากทั่วอินเดีย มาสู่ใจกลางกรุงเทพฯ ตัวร้านตกแต่งอย่างสวยงามในสไตล์โมเดิร์น กว้างขวาง สะอาดสะอ้าน และนั่งสบาย
เมนูอาหารที่นี่มีให้เลือกมากถึง 180 รายการ ครบครันตั้งแต่อาหารคลาสสิกอย่าง เครปอินเดีย แกง บัตเตอร์ชิคเก้น ข้าวหมก บริยานี ไปจนถึงเมนูผัดหมี่อินเดีย-จีนสไตล์ฟิวชั่น นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มประจำชาติที่ไม่ควรพลาด เช่น โยเกิร์ตลาสซี่ และ ชามาซาลา รวมถึงเบเกอรี่ฟิวชั่นที่ผสมผสานความเป็นอินเดียกับขนมตะวันตกได้อย่างลงตัว
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารอินเดียที่หลากหลายและอร่อยแบบต้นตำรับ ชาวพาติ คือจุดหมายที่คุณไม่ควรพลาด!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/wq4wRebNYF3Dhu9p8
หลังจากประสบความสำเร็จในการสร้างชื่อเสียงในดูไบและเทนเนสซี เชฟฮาริ นายัค เซเลบริตี้เชฟชาวอินเดียจากนิวยอร์ก ได้ขยายความนิยมมาสู่กรุงเทพฯ ด้วยการเปิดร้าน โจฮ์ล (สุขุมวิท 18) เพื่อให้ชาวกรุงได้สัมผัสรสชาติของอาหารอินเดียร่วมสมัยจากแถบชายฝั่งตอนใต้ เมนูของร้านนี้โดดเด่นไม่เหมือนใคร เพราะเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารพื้นเมืองจากเมืองต่าง ๆ ตามแนวชายฝั่งตะวันออกและตะวันตกของอินเดีย กับวัตถุดิบท้องถิ่นของประเทศไทย
ทุกจานมีความเฉพาะตัวและผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลอง ได้แก่ ปีกไก่ยัดไส้ แกงวินดาลูหมูสามชั้น และ คอฟต้าขนุน การตกแต่งภายในร้านมีความหรูหราและมีรสนิยม เข้ากันอย่างลงตัวกับอาหารที่จัดเสิร์ฟมาอย่างพิถีพิถัน
โจฮ์ล เปิดให้บริการทุกวันในช่วงมื้อกลางวันและมื้อเย็น เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการรับประทานอาหารอินเดียแบบร่วมสมัยที่น่าประทับใจและไม่ซ้ำใคร!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/PXmAdntjSXFRaahG8
ด้วยจิตวิญญาณแห่งการเฉลิมฉลองและความสนุกสนาน Jashn ขอเชิญคุณสัมผัสประสบการณ์ “การเฉลิมฉลองแห่งงานเลี้ยง” ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากครัวชั้นสูงในพระราชวังและราชสำนักทั่วอินเดีย รวมถึงอิทธิพลจากวัฒนธรรมอาหารของเอเชียตะวันออกกลาง ที่นี่ เรื่องราวแห่งตำนานและประวัติศาสตร์ถูกนำมาผสานกับความสนุกสนานและความรื่นเริงที่แสนมีชีวิตชีวา
เมนูอาหารของ Jashn ได้รับแรงบันดาลใจจากความหลากหลายของอาหารอินเดียที่หลอมรวมกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออกกลาง เชฟได้รังสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารชั้นเลิศ สถานที่แห่งนี้เฉลิมฉลองปรัชญาการทำอาหารที่ลึกซึ้งและคุณค่าการรักษาของอาหาร
Jashn ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารด้วยการกระตุ้นประสาทสัมผัสในทุกด้าน พร้อมนำเสนอเมนูที่ไม่เหมือนใครและน่าประทับใจ เพื่อให้ทุกมื้ออาหารกลายเป็นความทรงจำที่พิเศษสำหรับทุกคน!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/1mzNFvFFCANHeYTy6
ร้านอาหารอินเดียในย่านสีลมแห่งนี้เกิดขึ้นจากความหลงใหลในศิลปะการปรุงอาหาร โดยมุ่งมั่นที่จะนำเสนอรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลายของอาหารอินเดียต้นตำรับ พร้อมบริการชั้นเลิศและการต้อนรับอย่างอบอุ่น ภายใต้บรรยากาศการตกแต่งที่หรูหราในสไตล์รอยัล ผสมผสานกับงานศิลปะที่ประณีตอย่างลงตัว
ภายในร้านมีครัวแบบเปิดที่ให้ลูกค้าได้ชมฝีมือการทำอาหารของเชฟอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังมีโซนระเบียงด้านนอกสำหรับผู้ที่ต้องการชมวิวในบรรยากาศผ่อนคลาย เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ทิกก้าต่าง ๆ ที่ถูกย่างจนหอมกรุ่นจากเตาทันดูร์แบบดั้งเดิม และแกงอินเดียหลากหลายชนิดที่สะท้อนรสชาติจากหลายภูมิภาคของอินเดีย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความเป็นอินเดียแท้ในทุกคำที่ลิ้มลอง!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/U4k1WdWjgib67xmS8
มาซาล่า ออฟ อินเดีย ตั้งอยู่บนชั้น 6 ของห้างไอคอนสยาม เป็นหนึ่งในร้านอาหารอินเดียไฟน์ไดนิ่งที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในกรุงเทพฯ ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไปในร้าน คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศและการตกแต่งที่ทำให้รู้สึกราวกับกำลังอยู่ในประเทศอินเดีย
เมนูอาหารที่นี่โดดเด่นด้วยรสชาตินุ่มนวลและกลิ่นหอมของเครื่องเทศในแบบอินเดียต้นตำรับ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหอมของเครื่องเทศ ขอแนะนำเมนูเด่นอย่าง ไก่ทิกก้ามาซาล่า แกงปลา แกงชีส และ แกงถั่ว ซึ่งทุกจานล้วนสะท้อนถึงเอกลักษณ์และความพิถีพิถันของอาหารภารตะอย่างแท้จริง!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/AAER8xpbkBaaVWAb6
หากคุณกำลังมองหาอาหารอินเดียร่วมสมัย ร้านบาบา บนชั้น M ของโครงการมาร์เช่ ทองหล่อ คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้เน้นนำเสนอเมนูแนวคอมฟอร์ทฟู้ดสไตล์อินเดียที่ต้องใช้ทั้งทักษะและความพิถีพิถันในกระบวนการย่างและรมควัน
วัตถุดิบหลักถูกคัดสรรและนำเข้าจากอินเดียโดยตรง จากนั้นเชฟนำมาผสมผสานกับวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลของไทย เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่คงความเป็นต้นตำรับของอินเดีย พร้อมแฝงกลิ่นอายของความเป็นท้องถิ่นในแบบเฉพาะตัว เมนูแนะนำที่ควรลิ้มลอง ได้แก่ ซาโมซ่าสอดไส้ขนุน ขนาดพอดีคำ แกงแกะวินดาลู ที่เคี่ยวไฟอ่อนนานถึง 8 ชั่วโมง และ ขนมปังนานทรัฟเฟิลครีมชีส สูตรพิเศษที่หอมละมุน รับรองว่าคุณจะประทับใจกับความลงตัวของรสชาติในทุกจาน!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/SV4ZLuj2PTtnAEgm9
หากคุณต้องการทำความรู้จักกับอาหารอินเดียในระดับที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ร้านเพชวา คือตัวเลือกที่คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม ร้านตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 โดดเด่นด้วยเมนูอาหารต้นตำรับจากรัฐมหาราษฏระที่ผสานความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างสมดุล
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งอย่างสวยงาม อบอุ่น และแฝงด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมท้องถิ่น เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ มิซัลเปา (แกงเผ็ดที่มีส่วนผสมของถั่วเลนทิล ผัก และเครื่องเทศ เสิร์ฟคู่กับขนมปัง) และ แกงกุ้งมัลวานี (เมนูพิเศษจากภูมิภาคมัลวานีในรัฐมหาราษฏระที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น) เชฟของร้านได้รังสรรค์แต่ละจานด้วยความพิถีพิถัน ทำให้ทุกคำที่ลิ้มลองเต็มไปด้วยเอกลักษณ์และความอร่อย!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/aTBhWZx474MfXbcS6
ดักชิน อินเดียน เรสโทบาร์ เป็นร้านอาหารที่นำเสนออาหารอินเดียใต้ต้นตำรับ โดยเฉพาะเมนูเด่นจากรัฐเกรละ นอกจากอาหารอินเดียคลาสสิกที่คุ้นเคย เช่น ไก่ทิกก้ามาซาล่า และ บัตเทอร์นาน แล้ว เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ มัตตะแคปปา (ไข่ผัดกับมันบดและเครื่องเทศ) ซึ่งเป็นสตรีทฟู้ดสุดพิเศษ และอาหารทะเลแบบดั้งเดิมอย่าง กุ้งห่อใบตอง ที่หอมกรุ่นและอร่อยเป็นเอกลักษณ์
นอกจากความพิถีพิถันในรสชาติอาหารแล้ว ทางร้านยังให้ความสำคัญกับการสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมของอินเดียใต้ พร้อมร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลต่าง ๆ ผ่านเมนูพิเศษที่สร้างสรรค์มาอย่างลงตัว ร้านนี้จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสัมผัสรสชาติและวัฒนธรรมของอินเดียใต้อย่างแท้จริง!
ที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/o1LuKW3yjXh5rnRGA
อาหารอินเดีย เป็นหนึ่งในอาหารที่มีรสชาติอันโดดเด่นและเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยการใช้เครื่องเทศที่หลากหลาย กระบวนการปรุงที่พิถีพิถัน และรสชาติที่เข้มข้น แต่ละเมนูสะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีอันลึกซึ้งของอินเดีย
หากคุณกำลังมองหาโอกาสลิ้มลองอาหารอินเดียรสเลิศในราคาสุดคุ้ม อย่าพลาดจองผ่าน Eatigo ซึ่งมอบส่วนลดสูงสุดถึง 50% ให้คุณได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารสุดพิเศษในราคาที่จับต้องได้!