尖沙咀美食攻略
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August 3, 2018尖沙咀美食攻略
尖沙咀作為香港知名血拼聖地之一，名店林立，街頭總是熙來攘往。遊人可以白天前往廣東道一帶的時尚商店，或者毗鄰地鐵站的大型商場，晚上則可欣賞著名的維多利亞港和海濱花園的迷人景致，感受香港繁華氣息。
暢遊尖沙咀的樂趣又豈止於購物和遊覽維港，當然也有各式美食等待著您！走進尖沙咀就彷如進入一幅美食尋寶圖，每個街角都充滿著美味驚喜。一起去最熱鬧的廣東道、金巴利道⋯⋯！總之身在尖沙咀，便有不少餐廳供您選擇。立即訂座，享受高達50%折扣！
Kitchen @ 香港W酒店
KITCHEN 以現代手法演繹經典的國際及地道亞太佳餚。餐廳內大部分的座位皆面向維港西面，可一覽無遺地欣賞海港美景。
Wildfire pizzabar & grill @ 諾士佛臺
Wildfire pizzabar and grill坐擁尖沙咀諾士佛臺、銅鑼灣Fashion Walk以及鯉景灣蘇豪東的時尚空間，為香港帶來屬於薄餅的全新創意選擇。使用明火即烤和意大利00面粉，Wildfire的薄餅不只一種食法：拿波里風格薄餅底、羅馬鬆脆餅底、餡角薄餅及炸薄餅。黑白配薄餅、蒜香海蝦帶子薄餅及波士頓龍蝦尾餡角薄餅等美味，只是品牌一小部份的驚歎作品。配上各式佳釀與雞尾酒，來自薄餅的歡樂在Wildfire不止可以被分享，更可像野火一樣在都市中暢快傳播。
Amina Modern European
Amina Modern European坐落於尖沙咀廣東道，令客人可在流尚坊細膩別緻的環境中，細味匠心獨運的當代歐陸美饌。餐廳選取來自意大利與法國的卓越食材入饌，融匯精湛的烹調技藝與自家手工打造的執著精神，令法國鵝肝、和牛他他、紅酒燴牛面肉、龍蝦湯、黑松露溫泉蛋等饌品綻放出多層次的美味口感。「Amina」的店名來自英文Authentic Meal Inspires Night Assembly，將舒適和諧的空間與歐陸風味菜式相結合，打造Amina獨特的多維度用餐體驗。
飲茶 @ 尖沙咀
Yum Cha飲茶在尖沙咀加連威老道將傳統港式點心變出新口味，通過傳統與創新的結合將點心綻放出味蕾新高度。Yum Cha飲茶呈獻睇住流奶、鴿吞鳳梨、一籠八戒、舉手雞花、近朱者赤等洋溢新意的菜品，在融入西方元素的同時，特別保留舊式茶樓的地道風格，更訂造雀籠、錢箱等作為菜式的器皿，在一杯一盞、一碗一碟之中呈現精巧匠心。
城市匯 @ 尖沙咀
Urban Park城市匯在尖沙咀加連威老道主打新派歐洲菜系，匯聚歐洲多國的招牌菜式再輔以分子料理及真空低溫烹調等創新烹調技法，發掘出不同食材的獨特個性。餐廳提供Fresh Mango Daiquiri with Chocolate Rind，Assorted Bread ，Prawns & Scallop Ceviche in Shell以及各類白酒等西餐饌品。餐廳更在城市的核心地帶中坐擁大型室外陽台與花園，帶出悠閒的氣氛，希望都市人能夠在餐廳尋覓到一份屬於慢活、慢吃、慢品嚐的生活節拍。
呇
呇Qi-Nine Dragons餐廳坐尖沙咀北京道頂層，環抱美麗繁華的香港海景，是香港為數不多榮登米芝蓮美食推介的川菜餐廳。客人可在優美的環境中享受維港日夜景緻之餘，更能安享蟹肉酸辣羹、霸王軟殼蟹、霸王辣蟹、蟹肉辣椒炒飯、豆沙鍋餅配雪糕等四川風味的濃郁與刺激。餐廳以最頂級的食材炮製卓越的四川風味，致力闡發濃烈之中細膩的深味。
La BASE
La Base在尖沙咀漆咸道南延續香港中西文化薈萃的精神，將地道的香港特色注入各式雞尾酒，更提供涼茶雞尾酒等獨一無二的選擇。La Base坐擁一片靜謐的空中花園，令客人可在尖東海畔景緻的陪伴下享受愜意時光。La Base供應選擇豐富的燒烤食品，另外，調酒師特意選用大量中式材料以調配雞尾酒，包括陳皮、夏枯草、菊花等，令酒品散發出格外與眾不同的氣質。
功德林上海素食 @ 尖沙咀
功德林上海素食傳承近百年的老字號傳統風味，令中式素菜綻放出全新時尚面貌，在尖沙咀呈獻曾獲米芝蓮推介的美食。餐廳致力採用頂級食材，演繹包括豆腐餃子、上海冷麵、砂鍋獅子頭、蘑菇包、咕嚕肉、上海烤麩等在內的經典素食選擇。功德林坐擁俯瞰繁華都市景緻的優雅環境，執著於展現各款菜式以素雅清淡為主調的卓越品味。
The Poke Co @ K11
坐落於尖沙咀K11的The Poke Co以天藍及純白色調為主題，打造出一片清爽宜人及格局寬敞的用餐環境。餐廳主打演繹出健康生活新滋味的夏威夷魚生丼等選擇，客人更可根據各自需要自製獨家口味。餐廳所有海鮮及番茄海帶等新鮮配料都是即叫即拌，高質量的原材料都是來自堅持環保的供應商，所打造出的款款美味，最適合追求健康又願意樂享美味的客人。
金饍韓國料理
Kimchee金饍韓國餐廳帶來細意營造的韓式風味，從店面裝潢到食物烹調都費盡心思，在尖沙咀演繹出地道的韓式家常滋味。各式海鮮及肉類令顧客滿載而歸，而烤肉亦不會令客人沾上半點油煙氣味。人參雞湯、佐賀和牛及鲭魚定食等包羅萬有的韓式料理，全是金饍傾力炮製的極致滋味。
翠庵
Sui An翠庵坐落於尖沙咀堪富利士道，令客人可在舒適優雅的環境中，坐享溫暖的鍋煮時光。在雅緻的和風空間中，餐廳呈獻上好的食材，特別選用法國Staub鑄鐵鍋，令火鍋溫度控制在65度至75度之間，讓客人細意享用溫暖熱騰騰的涮涮鍋料理，及夠品嚐到食材的最佳味道。燕麥牛、梅花肉、墨魚滑、日本豆腐、牛肝菌雞肉餃、炸響鈴花等美味食材，都在翠庵的火鍋中得到重生，洋溢出獨一無二的和風火鍋滋味。
香港郵意
坐落於尖沙咀的香港郵意明信片主題咖啡廳Postcollectionhk Cafe以明信片及航海為主題，客人可一邊享受咖啡與美食，一邊發掘這裡的設計、藝術、明信片的獨特文化。餐廳除提供各式煙三文魚、沙律菜、茄汁豆、煙肉、黑松露炒蛋、香草腸等美味選擇，更會設計﹑出版和發售帶著香港文化﹑藝術和歷史氣息的明信片，在別緻空間中貫徹交換明信片及代郵的Postcrossing分享精神。
